|
|
Ons restaurant: "van huis, toch thuis" U wordt elke dag met open armen ontvangen in het restaurant van de Herberg en dineert tussen 17 en 21 uur in een ontspannen,
ongedwongen sfeer. U wordt persoonlijk welkom geheten en naar een plaats van uw keuze geleid. U kunt kiezen uit de kaart of u laten verrassen met onze keuze. Met alle dieetwensen wordt rekening gehouden. Elk seizoen treft u bij ons een nieuwe kaart. Vanaf begin juni kunt u bij ons ook mosselen eten, we zijn deelnemer van de exclusieve Mosselroute.
 De ambiance is smaakvol; met warme kleuren en hout, een sfeervolle
verlichting, leuke details – zoals allerlei curiositeiten vanuit de hele
wereld - en aangename maar eigentijdse muziek op de achtergrond.
|
De
Herberg doet niet aan ‘white linnen’: het accent ligt op lekker eten, goede
wijn - waaronder een prima huiswijn - en de gasten het gevoel geven dat ze welkom zijn. De bediening is
vriendelijk, waardoor u zich er gemakkelijk thuis zult
voelen. In de gedeeltelijk open keuken kunt u onze koks aan het werk zien. Zij maken voor u de lekkerste gerechten klaar, op basis van recepten uit Spanje, Frankrijk en Italië met uiteraard onze eigen Nederlandse invloeden. Op de wijnkaart vindt u mooie flessen uit o.a. Frankrijk, Zuid Afrika, Australië en Californië. De Herberg heeft ook prima huiswijnen, die per glas
besteld kunnen worden. Het gaat dan om een rode Merlot, een witte Sauvignon Blanc of Bernkastler en een Syrah rosé. |
 De keuken van de Herberg is zeven dagen per week geopend van vijf uur ‘s
middags tot negen uur ‘s avonds en het restaurant biedt plaats aan circa
zestig personen. U kunt ook lunchen wanneer u tijdig reserveert.
|
|
|
